감자
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감자전 만드는 방법이거 어떻게 만들어?/한식 2019. 12. 2. 06:28
비도 오고 저녁으로 간단하게 먹을 요리를 찾다가 집에 있는 감자가 싹이 나기 전에 얼른 써 버리자 싶어서 만든 감자전! 감자전은 감자 갈면 그냥 요리끝이라고 봐도 무방한 요리! 감자를 간 후에 생긴 감자물에서, 윗물은 버리고 남은 감자전분물을 갈아 놓은 감자와 버무려서 부치면 그게 바로 감자전! 사실 감자전은 감자만 있으면 되지만, 당근도 애매하게 남아있어서 함께 요리! 당근 처리를 위해 감자와 함께 갈았더니 감자물과 당근물이 흥건~ 이 물을 해결하기 위해 밀가루와 계란까지 넣어주었습니다~ 준비물: 감자 3개, 식용유, 소금 옵션: 당근 1개, 밀가루 200g, 계란 2개 그럼 재료 준비 됐으면 요리를 시작하겠습니다~ 1. 요리의 시작이자 거의 끝이라 보면 되는 순서! 강판에 감자와 당근을 갈아줍니다..