황태미역국
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2018. 2. 24. 20:44 항암 3차 D+18유방암2017~ 2019. 10. 24. 23:48
컬링을 보느라 어제 11시가 넘어서 zzZ 새벽 4시에 한 번, 6시에 한 번 깨고 여덟시 기상! 어제 한약을 먹어서 그런지 새벽에 식은땀을 안 흘려 옷을 갈아입지 않았다 (원래 옷 한 번 갈아입는 게 기본인데..) 일어나서 야채수 마시고 아침식사 오늘은 나는 거들뿐이고 엄마가 거의 다 만들었다 1. 무껍질을 벗기고 채칼로 썰었다 2. 물 두 큰술 + 무 + 소금 조금 + 설탕 조금 넣어주고 끓인다 3. 마지막으로 쪽파를 썰어 놓고 깨소금 + 참기름 넣어주고 뒤적뒤적 잘 익혀주면 끝! (완전 제철이라 맛이 굿~~~!!) 1. 말린황태 + 참기름 + 조선간장조금 넣고 볶아준다 2. 어제 밤에 물에 뿔려 놓은 마른미역을 여러번 헹구고 먹기 좋은 크기로 준비한 미역과 무도 적당한 크기로 칼로 썰어 끓여준다 (..