베이킹소다
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스콘만들기 #1 베이킹파우더이거 어떻게 만들어?/양식 2020. 2. 20. 04:20
집에 유통기한 다 된 우유도 있고, 쌀도 다 떨어져서 뭘 만들어볼까 고민하다가 빵을 만들어 보았습니다. 간단한 재료로 만들 수 있지만 종이컵이 있어야 만들 수 있던 계란빵을 만들까 했지만, 집에 종이컵도 없고, 오븐도 없어서 에어프라이어로 만들 수 있는 빵을 찾아보다가, 집에 있는 재료로 만들 수 있는 유일한 빵, 스콘을 만들게 되었어요 준비물: 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 우유, 가염버터 옵션: 바닐라파우더 1> 밀가루 5큰술(200g)에다가 베이킹파우더 한 숟갈 넣어줍니다 사실 베이킹소다로 해야되지만... 없어서 베이킹파우더로 대체했어요 2> 설탕 한 큰술 넣어주고요~ 3> 바닐라파우더를 넣어줍니다 바닐라파우더를 넣어주면 풍미가 좋아져요~ 4> 가염버터를 80g 넣어줍니다 이 때 무염버터 + 소금 ..