죠스떡볶이
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떡볶이 황금레시피이거 어떻게 만들어?/한식 2020. 2. 16. 09:57
오늘은 먹기 좋게 썰어서 얼려둔 가래떡과 집에 있는 재료로 떡볶이를 만들어 보았습니다 죠스떡볶이처럼 만들까, 국물떡볶이를 만들어볼까 하다가, 조금 덜 매운 죠스떡볶이를 만들어보았어요!준비물: 떡, 양파, 파, 고추장, 고추가루, 다진마늘, 설탕, 올리고당 옵션: 마른새우, 마른멸치, 다시마, 매실액기스 1> 떡볶이에도 육수를 내어서 만들어주면 더 맛있기 때문에, 물 두 컵에 다시마, 멸치가루를 넣어주었습니다 2> 야채가 많으면 좋겠지만, 집에 있는 야채가 양파와 파뿐이라서 있는 재료를 먹기 좋은 크기로 썰었어요~ 이제 양념장을 만들어보겠습니다. 3> 고추장 1스푼 + 고춧가루 2스푼 + 올리고당 2스푼 + 설탕 1스푼 + 매실액기스 1스푼 + 다진마늘 0.5스푼을 넣고 섞어줍니다 4> 육수가 뽀얗게 나왔..