계란말이
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키친아트 라팔 글라스 볼 쵸퍼 분쇄기 코랄 KAMC-C611KJ이거 써 보니 어때? 2020. 4. 12. 16:35
저는 양파를 좋아해서 거의 모든 요리에 양파를 넣곤 합니다. 근데 양파를 다질 때, 칼질도 서툰데 눈까지 따가워서 너무 힘들었답니다ㅠ 여러분도 양파나 마늘을 다질 때 힘들지 않으셨나요? 그래서 저는 양파를 대신 다져주는 제품이 없을까 하고 요리조리 검색을 해 보았습니다. 그렇게 발견한 제품은 키친아트 라팔 글라스 볼 쵸퍼 분쇄기! 이게 굳이 필요할까 싶어 보이기도 하고, 터무니없는 데다가 돈을 쓰는 게 아닌가하는 생각이 들기도 했지만, 후기를 살펴보니, 계란말이를 해 먹으면 아주 부드럽다는 말에 분쇄기, 다지기를 하나 마련 하게 되었습니다. 사실 많이 쓰이진 않지만, 양파를 다지거나, 다진 재료를 섞을 때 분쇄기, 다지기는 아주 편리하게 쓰였습니다 분쇄기의 포인트는 바로, 눈에 띄게 예쁜 코랄 핑크의 분..
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계란말이 맛있게 하는법 #2 참치이거 어떻게 만들어?/한식 2020. 2. 19. 08:57
오늘은 베이컨이 다 떨어져서 집에 있는 참치로, 참치계란말이를 만들어 보았습니다 준비물: 양파, 마늘, 청양고추, 계란, 참치 1> 제일 먼저, 양파, 마늘, 청양고추를 깨끗이 물로 씻어준비하고, 다져줍니다 (최대한 잘게 잘게 다져줘서 식감은 살려주고 야채인지 뭔지 모르게 만들어주세요~~) 2> 계란을 풀고, 참치 한 캔도 넣어준 후에, 다져준 야채와 함께 섞어줍니다 3> 마지막 관문! 후라이팬에 불을 올린 후, 올리브유를 두르고, 계란반죽을 올려줍니다 4> 중불에 계란이 타지 않게, 익혀가며 돌돌 말아줍니다. 말면서 계란물을 부어주세요~ 대왕 참치 계란말이 완성!! 남은 계란은 치즈 참치전으로 부쳐먹었어요 굿:) 빠르고 간단하게 만들지만, 한 끼 식사로 손색없는 참치 계란말이 든든하게 배 채울 수 있는..
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계란말이 맛있게 하는법이거 어떻게 만들어?/한식 2020. 2. 2. 17:31
계란요리를 다 좋아하는데, 그 중 간편한 계란후라이를 즐겨먹는 편이다. 계란말이는 뭔가 쉬워보이지 않아 선뜻 도전하기 어려웠는데, 이번에 계란말이를 아주 간단하지만 맛있게 만들어보았다 준비물: 달걀, 양파, 파, 다진마늘, 소금, 올리브유 옵션: 케찹 계란말이에 마땅히 추가적으로 넣을만한 재료가 없어서, 파로만 만들어봤는데 맛있었다 !! 이왕 만드는 거 대왕 계란말이를 만들어 보았다 1> 먹을만큼 계란을 깨고, 다진마늘 1작은술 넣어주었다 2> 양파와 파를 잘게 다져서 준비해둡니다 3> 양파, 파를 넣고, 소금간을 한꼬집해주고 잘 저어줍니다 4> 후라이팬에 올리브유를 두르고, 열을 가해줍니다 5> 계란을 예쁘게 펴 줘요~ 7> 끝이 살짝 익어갈 쯤, 도구를 이용해서 살살 계란을 돌돌 말아서 접어줍니다. ..