계란말이 맛있게 하는법

계란요리를 다 좋아하는데, 그 중 간편한 계란후라이를 즐겨먹는 편이다. 계란말이는 뭔가 쉬워보이지 않아 선뜻 도전하기 어려웠는데, 이번에 계란말이를 아주 간단하지만 맛있게 만들어보았다

준비물: 달걀, 양파, 파, 다진마늘, 소금, 올리브유
옵션: 케찹

 

계란말이에 마땅히 추가적으로 넣을만한 재료가 없어서, 파로만 만들어봤는데 맛있었다 !!
이왕 만드는 거 대왕 계란말이를 만들어 보았다

1> 먹을만큼 계란을 깨고, 다진마늘 1작은술 넣어주었다

 

 

2> 양파와 파를 잘게 다져서 준비해둡니다

 

 

3> 양파, 파를 넣고, 소금간을 한꼬집해주고 잘 저어줍니다

 

 

4> 후라이팬에 올리브유를 두르고, 열을 가해줍니다

 

 

5> 계란을 예쁘게 펴 줘요~

 

 

7> 끝이 살짝 익어갈 쯤, 도구를 이용해서 살살 계란을 돌돌 말아서 접어줍니다.

 

 

8> 다른 반찬 필요없는 밥도둑! 계란말이 완성~

 

 

계란말이를 케찹에다거 먹으려고 소금간을 일부러 조금 했답니다~