레시피
-
2018. 2. 24. 20:44 항암 3차 D+18유방암2017~ 2019. 10. 24. 23:48
컬링을 보느라 어제 11시가 넘어서 zzZ 새벽 4시에 한 번, 6시에 한 번 깨고 여덟시 기상! 어제 한약을 먹어서 그런지 새벽에 식은땀을 안 흘려 옷을 갈아입지 않았다 (원래 옷 한 번 갈아입는 게 기본인데..) 일어나서 야채수 마시고 아침식사 오늘은 나는 거들뿐이고 엄마가 거의 다 만들었다 1. 무껍질을 벗기고 채칼로 썰었다 2. 물 두 큰술 + 무 + 소금 조금 + 설탕 조금 넣어주고 끓인다 3. 마지막으로 쪽파를 썰어 놓고 깨소금 + 참기름 넣어주고 뒤적뒤적 잘 익혀주면 끝! (완전 제철이라 맛이 굿~~~!!) 1. 말린황태 + 참기름 + 조선간장조금 넣고 볶아준다 2. 어제 밤에 물에 뿔려 놓은 마른미역을 여러번 헹구고 먹기 좋은 크기로 준비한 미역과 무도 적당한 크기로 칼로 썰어 끓여준다 (..
-
2018. 2. 22. 19:56 항암 3차 D+16유방암2017~ 2019. 10. 23. 13:26
새벽에 한 번 깨고 8:30기상 비가 오려고 해서 무릎이 쑤신다고 했다 일어나자마자 야채수 마시고 1. 양상추를 먹기 좋은 크기로 찢은 후 식초에 씻어주었다 2. 오이, 아보카도, 양파를 먹기 좋은 크기로 자른 후 올리브오일을 둘러 약간 볶아주었다 3. 플레인 요거트 + 유자청을 섞어 드레싱 완성 후 뿌려주면 끝 30분간 족욕하고 오렌지 하나 먹고 11:50 - 1:00 zzZ 일어나서 야채수 마시고 카레가 진해 물 말고 우유를 넣어 끓였더니 맛있었다. 커리집에서 먹던 커리맛이:-) 샤워도 했다! 한 시간동안 삼 천보정도 걸었다 3:50 -5:20 zzZ 일어나서 야채수 한 팩 마시고 저녁은 6시 반쯤 냠냠 나혼자산다 김연경편 + 아는형님 뮤비편 보다가 11 zzZ
-
2018. 2. 20. 19:52 항암 3차 D+14유방암2017~ 2019. 10. 23. 13:21
10:30부터 5시까지 한 번도 안깨고 zzZ 화장실 다녀와서 7:40에 기상 일어나자마자 야채수 한 봉:-) 8:30에 아침식사 먼저 올리브오일 + 양파 + 호박을 볶아주었다 소고기앞다리살을 물로 씻어준 다음 함께 볶아줬다 그리고 물 + 소주 + 조선된장 큰 숟갈 + 설탕 조금 (설탕을 많이 넣으면 달아지기 때문에 된장냄새만 없앨 정도 조금만) 마지막으로 고구마 + 두부까지 넣어줬다 (감자가 없기도 했고 우리는 감자보다 고구마를 더 좋아해서 넣어줬다. 고구마도 달기 때문에 설탕을 더 조금만 넣어줘야 한다) 어제 저녁에 우엉을 씻어 감자칼을 가지고 껍질을 벗겨낸 후 채칼로 먹기 좋게 만든다 그리고 한 번 더 씻은 후 소금에 절여 하루동안 두었다 아침에 우엉을 다시 깨끗이 씻은 후 간장 3큰술 + 올리고당..
-
2018. 2. 19. 22:54 항암 3차 D+13유방암2017~ 2019. 10. 23. 13:20
연휴동안 에너지 넘치고 많이 회복되었다 이렇게 항암 3차도 잘 넘기고 있다 올림픽과 설날이 엄마를 많이 응원해준 것 같다 6:30 기상 후 야채수 마시기 늦지 않게 8시에 아침: 잣죽 + 갈비탕 + 멸치볶음 잔멸치를 후라이팬에 두고 불을 가해 말린다 (타지 않고 멸치가 눅눅하지 않고 바삭하게 하기 위한 방법) 불을 끈 다음 좋아하는 견과류를 먹기 좋을 크기로 빻아서 준비해 후라이팬에 있는 멸치와 잘 섞어준다 설탕 + 올리고당을 넣고 잘 섞어주면 과자같은 반찬 완성! (주변 사람들이 다들 좋아한 반찬 중 하나:-)) 한 달이 되니 보습 크림을 다 써간다 저번처럼 11번가에서 저렴하게 구매했다 화장실을 다녀왔다(엄치척) 9:40 -11:40 zzZ 연휴 때는 불규칙하게 생활했더니 피곤이 쌓였는지 소화 조금 ..
-
2018. 2. 14. 20:18 항암 3차 D+8유방암2017~ 2019. 10. 23. 13:15
4:30 깬 후 8시 기상 일어나자 마자 저지방 윌 1/2 + 바나나 1/2 오늘 아침 양파와 오이를 먹기 좋게 썰어주고 마늘을 찧어서 준비한다 오이 + 양파 + 설탕과 식초를 제일 먼저 넣은 후 올리브유 조금 넣어준 후 마늘 찧은 걸 넣어주면 완성 화장실도 시원하게 다녀온 후 1시간 40분이나 밖에를 돌아다니며 장을 함께 보았다 돌아와서 12시쯤 점심을 먹었다 삼계탕을 들어오는 길에 사서 올라왔다 족욕 20분 후 1:30~ 3:30 zzZ 일어나서 야채수 마시고 + 찐 고구마 1 + 떡 1 설연휴라 참든 야채수는 ... 주문한 지 일주일이 지났는데도 오지 않아 직접 초록마을로 갔다 초록마을 서초점과 신당점말고는 어디에도.. 야채수가 없다고 했다 그래서 신당점까지 다녀왔다 참든 야채수는 진하고 끓인 야채..
-
2018. 2. 13. 20:11 항암 3차 D+7유방암2017~ 2019. 10. 23. 13:13
집에서의 생활이 시작되었다 오늘을 위해 퇴원 전 1층에 있는 롯데슈퍼에서 장을 봐 놓았다 아침에 배가 고프다고 했다 좋은 징조인 것 같다 7시 기상 후 아침먹기 전 누룽지물을 끓여 드렸다 커피포트에 누룽지 조금 생수 조금 넣고 끓이니 누룽지물 완성 아침을 이제 스스로 해서 먹어야 되기 때문에... 제일 먼저 섬초를 데쳤다... 끓는 물에 3분 정도만 데치면 되는데 5분이나 두었더니... 삶겨졌다 다음번엔 데치기만 해야지-..- 그리고 데친물에다가 양배추와 두부를 데쳤다 또 톳나물을 데쳤다 전에 해 본 적 있는 톳나물무침을 다시 했다 색깔이 변할 때까지 톳나물을 데친 후 국간장 + 깨소금 + 참기름으로 간을 해서 완성 냉동실에 있던 생선을 어제 자기 전에 미리 냉장고로 내려 놓았다 데친 물에다가 된장을 풀..
-
2018. 2. 4. 19:02 항암 2차 D+24유방암2017~ 2019. 10. 23. 12:57
새벽에 4:30에 기상해서 쭉 못 자고 기상 7:30에 아침먹기 전 야채수 비빔밥 + 생선구이 10:10부터 10:40까지 zzZ 기도합니다 한라봉먹고 야채수 먹고 + 두유 한 입 12:30에 등심구이 + 간장에 절인 깻잎 + 콩자반 + 김 + 밥 2:30부터 10분 정도 낮잠zzZ 3:30에 군고구마 + 우유 한 잔 + 오메기떡 5:30-6:00 zzZ 오늘 저녁은 불고기 + 삼겹살수육 + 밥 삼겹살이 냉동실에 있어서 된장풀고 삼겹살 1인분 넣고 대파 두 개 넣고 통마늘 5개 넣고 양파 반개 넣고 40분을 센불에서 끓였다